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养生堂:果蔬进补正当时(一)

时间:2014-12-28 07:53来源:养生网 作者:养生客 点击:
我们常吃的水果里:砂糖桔、柚子、苹果和梨的含糖量到底孰高孰低?现场含糖量测试实验为您揭秘。冬季水果市场上柚子大行其道,我们要挑到“薄皮大馅”的柚子呢?专家现场教您
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    本期北京养生堂请到的专家是冯双庆,本期节目的主题是果蔬进补正当时-1,养生堂今天跟大家一起来聊聊柑橘类水果对血脂的调节作用,哪些水果的含糖量低,如何挑选柚子,柚子皮的功效。

    冯双庆:中国农业大学食品科学与营养工程学院教授。

    冬季高血脂症和感冒高发,有实验表明:柑橘中的类黄酮可以辅助调节血脂,而β胡萝卜素对保护视力有很好的用处,维生素C则可以起到抗氧化的作用。

    敬请收看由中国农业大学食品科学与营养工程学院冯双庆教授为您主讲的《果蔬进补正当时-1》。

 

(责任编辑:养生客)
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